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盼星星盼月亮“中秋+国庆”八天超长假，BellaVita为你推荐来自意大利的精品葡萄酒礼盒

新知榜官方账号

2023-10-10 20:24:57

盼星星盼月亮“中秋+国庆”八天超长假即将在盼望中到来啦！终于有时间串亲访友、聚会聚餐。BellaVita向你推荐来自意大利的精品葡萄酒礼盒，优质红葡萄酒拥有艳丽的色泽，和中国的节日气氛很配哦！

走进真正的葡萄酒世界，发现葡萄酒的颜色其实很多变，葡萄酒的颜色受到所使用酿酒的葡萄品种和酿制手法的影响，而产生不同的结果，除了我们常见到的红葡萄酒和白葡萄酒，更有粉红色、黄色等。意大利人偏爱红葡萄酒，意大利出产的葡萄酒中红酒占2/3，高品质产区主要是：托斯卡纳（Toscana），皮埃蒙特（Piemonte）和威尼托（Veneto）。

旧世界泛指有着千年葡萄栽培和葡萄酒酿造历史的欧洲部分国家；新世界是指17和18世纪之后开始形成葡萄酒酿造规模的国家，生存历史在几百年以内，基本上指欧洲以外的国家，例如非洲的南非、大洋洲的澳大利亚和新西兰、北美洲的美国和加拿大、南美洲的智利和阿根廷、亚洲的中国等。作为旧世界葡萄酒的代表生产国，意大利的葡萄酒酿酒历史超过3000年，产量占全世界的1/4。

BellaVita葡萄酒专家为大家隆重推荐：意大利波特酒庄-高端红葡萄酒礼盒。始建于1928年的波特酒庄（Botter）位于意大利威尼斯东北30公里处的福萨尔塔迪皮亚韦（FossaltadiPiave）地区（属于威尼托大区），创始人是卡洛•波特（CarloBotter）。相对于传统旧世界的酒来说，波特酒庄是一位“年轻人”到目前为止只经历了3代传人。也正因如此波特酒庄更能理解当代年轻人的想法，其所产的葡萄酒不论从价格还是口感也更适合年轻人。

德阿布鲁佐法定产区葡萄酒-波特酒庄蒙特普齐亚诺，酒精度13%，最佳饮用温度18-20度。阿布鲁佐地区是典型的地中海气候，夏季温暖干燥，冬季温和多雨。所以这里产的蒙特普齐亚诺葡萄通常颜色很深，单宁较重，存放3年或以上饮用更佳。我们本次推荐的波特蒙特普齐亚诺德阿布鲁佐是在严格保持25/27℃的温控的不锈钢桶中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵的。因此该酒收尾非常完整，且伴随着柔软的单宁和优秀的酸度。佐餐时，最适合搭配猪排、牛排、干酪、黑胡椒和孜然等口感较重的菜品。

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